Pizze
Pizze
-
Pizza Klasyczna - 1. Marinara
sos pomidorowy , czosnek, oregano -
Pizza Klasyczna - 2. Margherita
sos pomidorowy , mozzarella fior di latte, bazylia -
Pizza Klasyczna - 3. Bufala Classica Caprese
sos pomidorowy , mozzarella di bufala, bazylia, pomidorki cherry, Grana Padano -
Pizza klasyczna - 4. Salami abruzzese
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, kiełbasa nduja, salami abruzzese, por, czerwona cebula -
Pizz klasyczna- 5. Salami Milano
sos pomidorowy , mozzarella fior di latte, Salami Milano -
Pizza Klasyczna - 6. Spinaci
sos pomidorowy , mozzarella fior di latte, ser kozi, szpinak, figi, miodowo-cytrynowe pesto z pietruszki, pomidorki cherry -
Pizza Klasyczna - 7. Vegeteriana
sos pomidorowy , mozzarella fior di latte, szpinak, papryka, pieczarki portobello, cebula czerwona, pomidorki cherry, karczochy, grillowany bakłażan, grillowana cukinia -
Pizza Klasyczna - 8. Salami Calabrese
sos pomidorowy , mozzarella fior di latte, Salami Calabrese picante, czarne oliwki, marynowane pepperoni -
Pizza Klasyczna - 9. Salsiccia e cipolla
sos pomidorowy , mozzarella fior di latte, kiełbasa Salsiccia Toscana, cebula czerwona -
Pizza Klasyczna - 10. Rucola e prosciutto
sos pomidorowy , mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomidorki cherry, Grana Padano, rukola -
Pizza Klasyczna - 11. Capriciosa
sos pomidorowy , mozzarella fior di latte, szynka Cotto, pieczarki portobello, czarne oliwki -
Pizza Klasyczna - 12. Gamberi
sos pomidorowy , mozzarella fior di latte, krewetki marynowane w oliwie, chilli, czosnku i kolendrze -
Pizza Klasyczna - 13. Cipolla balsamica carmellata
sos pomidorowy , mozzarella fior di latte, Salami Abruzzese, karmelizowana balsamiczna cebula -
Pizza Klasyczna - 14. Tonno
sos pomidorowy , mozzarella fior di latte, pomidor, tuńczyk, cebula czerwona, czarne oliwki, oregano, natka pietruszki -
Pizza Biała - 1. Nduja
mozzarella fior di latte, boczek Pancetta, kiełbasa nduja, Provola, Grana Padano -
Pizza Biała - 2. Quattro formaggi
mozzarella fior di latte, Gorgonzola, ser kozi, Provola, Grana Padano -
Pizza Biała - 3. Pera
mozzarella fior di latte, Gorgonzola, gruszka, orzechy włoskie, dressing pomarańczowy -
Pizza Biała - 4. Carciofi e funghi
mozzarella fior di latte, karczochy, pieczarki portobello, Grana Padano
Przystawki
Przystawki
-
Focaccia
-
Tatar z wołowiny
podany z korniszonem, cebulą, musztardą francuską, kaparami i żółtkiem -
Tatar z tuńczyka
podany z salsą z mango i awokado -
Fritto Misto
smażone w panierce krewetki, kalmary, dorsz podane z pietruszkowym i majonezowym dressingiem -
Deska serów i wędlin 2os.
Provolone dolce, Parmiggiano Reggiano, Pecorino Romano, Salami Spianata, Prosciutto Crudo, Salami Milano, oliwki, pomidorki konfitowane, prażone orzeszki pinii -
Deska serów i wędlin 4os.
Provolone dolce, Parmiggiano Reggiano, Pecorino Romano, Salami Spianata, Prosciutto Crudo, Salami Milano, oliwki, pomidorki konfitowane, prażone orzeszki pinii -
Foccacia caprese
mozzarella di bufala, pomidor, kapary, orzeszki pinii, rukola
Panini
Panini
-
Panini z mozzarellą
z mozzarellą fior di latte, szynką parmeńską, suszonymi pomidorami, rukolą i słodko kwaśną gremolatą
Sałatki
Sałatki
-
Sałata ze smażonym kozim serem
smażony kozi ser, grillowane warzywa, rukola, bazylia, figa, dressing orzechowy -
Sałata z owocami morza
miks sałat, krewetki, ośmiornica, kalmary, małże, sos pomarańczowo-fenkułowy, podana z bułeczką czosnkową -
Sałata Cezar
miks sałat, boczek, kurczak, pomidorki cherry, sos cezar, grzanki, Parmigiano Reggiano, bułeczka z pieca -
Sałata z burratą
miks sałat, bazylia, prażone orzeszki pinii, pomidorki cherry, szynka parmeńska, ocet balsamiczny
Zupy
Zupy
-
Rosół z kaczki podany z ravioli z kaczką
-
Pappa al pomodoro
-
Pappa al pomodoro z prosciutto i mozzarella
-
Ligurysjka zupa rybna
mule, ośmiornica, kalmary, małże, krewetki, morska ryba, gotowana z warzywami z nutą pomarańczy i bazylii podana z bułeczką z pieca
Makarony i risotto
Makarony i risotto
-
Spaghetti cacio e pepe
-
Czarne tagliatelle z owocami morza i mulami
-
Spaghetti carbonara
-
Tagliatelle z krewetkami, brandy i orzechami włoskimi
-
Tagliatelle z ragu z dziczyzny
-
Gnocchi z kurczakiem i suszonymi pomidorami
-
Gnocchi z kozim serem i truflami, w palonym maśle i paście truflowej
-
Risotto z kurczakiem suszonymi pomidorami i i oliwkami
-
Spaghetti al pomodoro
-
Tagliatelle z krewetkami i pistacjami
-
Tagliatelle z ndują i burratą
-
Gnocchi alla sorentina
zapiekane gnocchi z mozzarellą, bazylią i sosem pomidorowym
Drugie Dania
Drugie Dania
-
Filet z kurczaka z ravioli ze szpinakiem i ricottą
w sosie estragonowym z porem, suszonymi grzybami, miodem i winem -
Filet z kaczki
w sosie z cebuli, fig i porto podany ze szpinakiem i risini -
Dorada alla puttanesca
Filety z dorady, duszonej w winie z anchois, kaparami i oliwkami podana z pieczywem -
Krewetki z chorizo i brandy
ndują, pomidorkami cherry, i czerwoną cebulą, podane z bułeczką z pieca -
Parmigiana z bakłażanów
Zapiekanka z bakłażana, mozzarelli i pomidorów przyprawiona czosnkiem i bazylią -
Smażona polędwica z dorsza
podana z puree i słodko-kwaśna duszoną sałatką grzybów, pora, papryki i cykorii
Desery
Desery
-
Sernik
-
Tiramisu
Oferta sezonowa
Oferta sezonowa
-
Sałatka z pieczoną dynią i halloumi
rukola, dynia, burak gotowany, awokado, halloumi, orzechy włoskie, dressing z oliwy, cytryny i miodu -
Krem z dyni i batatów z nutą pomarańczy
z szyjkami raków i pestkami dyni -
Spaghetti z dynią i borowikami
dynia, borowiki, czosnek, cebula, pecorino, natka pietruszki -
Strozzapreti z guanciale, figami i pecorino
-
Antrykot z grillowanymi batatami
sosem żurawinowym i surówką ze świeżych warzyw -
Chwilowo niedostępne
Pierś z gęsi z pieczonym jabłkiem
sosem żurawinowym i puree ziemniaczanym -
Pieczona gruszka
z żurawiną, gorgonzolą lub kozim serem do wyboru, orzechami włoskimi, miodem gryczanym, na rukoli -
Pizza funghi di bosco
mozzarella fior di latte, grzyby leśne duszone z masłem i cebulą, salsiccia, rukola, parmezan -
Pizza funghi di bosco wege
mozzarella fior di latte, grzyby leśne duszone z masłem i cebulą, rukola, parmezan -
Pizza alla trapanese
mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, pecorino, pancetta, cebula czerwona, jajko, świeżo mielony pieprz, szczypiorek
Steki
Steki
-
Bavette
z sosem chimichurri, frytkami oraz sałatką z pomidorów, rukoli i czerwonej cebuli -
Stek z polędwicy wołowej
z sosem maderowym podany z frytkami i sałatką z pomidorków cherry, rukoli, czerwonej cebuli, octu balsamicznego